Seminar am 16.11.2018 18-20 Uhr
“Sechs Fassarten aus dem Hause Ardmore”
69€ pro Person

Bei diesem Seminar erkunden wir am Beispiel der Ardmore Destillerie (lightly peated und in Fassstärke) sechs unterschiedliche Fassarten und wie sie auf den Whisky einwirken.

Das Fass kann den Brennereicharakter beeinflussen und ihn auch verändern.
Genauso wie der frühere Inhalt des Fasses und selbstverständlich auch die Lagerzeit.
All diese Faktoren spielen eine große Rolle im Reifeprozess.

Wir gehen darauf ein, welche Fasstypen bei der Whiskyreifung verwendet werden und wie diese durch ihre Vorbelegung mit anderen Inhalten dem Whisky besondere Aromen verleihen.

Folgende Fasstypen gilt es zu Erkunden:

Bourbon Barrel
Caribbean Rum Barrel
Marquis de Terme Red Wine Barrique
Sherry Hogshead
Port Hogshead
Sherry Octave Finish

Während der Veranstaltung gibt es Wasser, Brot und Snacks.

Dies ist kein Frontalunterrichts-Seminar, sondern eine gemeinschaftliche
Entdeckungsreise in gemütlicher Atmosphäre.

Die Teilnehmerzahl ist auf maximal 14 Personen begrenzt, deshalb gilt auch hier:

first come, first serve

Kartenvorverkauf ab sofort über diese Seite