Bei diesem Seminar widmen wir uns besonders dunklen Sherryfass Reifungen.

Sie probieren Whiskys aus 6 verscheidenen Destillerien.

Wir gehen darauf ein, welche Sherryfass Typen bei der Whiskyreifung verwendet werden und wie diese durch ihre Vorbelegung dem Whisky besondere Aromen verleihen.

Folgende Fassstarke Single Cask Whiskys bilden das Line up:

Tullibardine 11yo Amontillado Sherry Octave
Glenturret 12yo 1st fill Sherry
Glentauchers 8yo 1st fill Oloroso Sherry
Glenrothes 12yo Sherry Cask
Glenallachie 9yo 1st fill Oloroso Sherry
Craigellachie 8yo Sherry Butt

Während der Veranstaltung werden Wasser, Brot und Snacks gereicht.

Dies ist kein Frontalunterrichts-Seminar, sondern eine gemeinschaftliche
Entdeckungsreise in gemütlicher Atmosphäre.

Die Teilnehmerzahl ist auf maximal 14 Personen begrenzt, deshalb gilt auch hier:

first come, first serve